10jún
RECEPT – Pečený bažant
Potrebujeme: 1 bažant, soľ, 30 g slaniny, 50 g masla, 30 g cibule, majorán, 5 – 6 zrniečok čierneho a 2 zrniečka nového korenia. Ošklbaného a vypitvaného bažanta dobre umyjeme, osušíme, na prsiach a stehnách popreťahujeme prúžkami slaniny, zvonku aj...